바이메탈 온도계 식품 안전을 보장하는 방법?

레스토랑에서 가장 흔한 온도계는 음식물 온도계입니다. 그것은 방수, 습기 방지, 소형, 청소가 쉽고, 빠른 응답 및 기타 기능을합니다. 이 온도계는 약 8 초 안에 음식 온도를 측정 할 수 있습니다. 그것은 조리되는 식품에 적합하도록 설계되지 않았으며 마감 근처의 식품의 내부 온도를 측정하는 데 더 적합합니다.

그리고 바이메탈 온도계는 다르다. 열전대와 서미스터 형 온도계. 모든 식품 온도계에서 측정 및 판독이 가장 빠릅니다. 이 온도계는 여러 곳의 온도를 측정해야하기 때문에 바베큐, 칠면조와 같은 대형 식품 가공에 특히 적합합니다. 작은 프로브는 또한 온도계가 쇠고기 패티, 돼지 고기 볶음, 닭 가슴살 같은 얇고 작은 음식을 측정 할 수있게합니다. 열전쌍 온도계는 요리가 정확함을 보장하기 위해 여러 다른 위치에서 음식의 온도를 측정하는 데 사용할 수 있습니다.